HACCP in de zorg

HACCP in de zorg is een certificeringmethode om voedselveiligheid te waarborgen. Hiervoor zijn richtlijnen opgesteld die u tijdens de HACCP in de zorg training stap voor stap doorloopt.  Onder levensmiddelen worden alle eet- en drinkwaren verstaan, maar ook grondstoffen en hulpstoffen die worden gebruikt in levensmiddelen. Als u werkzaam bent in deze sector is HACCP in de zorg certificering verplicht.

Voor zorginstellingen hebben wij speciale, voordelige, abonnmenten zodat medewerkers altijd en overal toegang hebben tot onze e-learning. Wilt u meer weten over de mogelijkheden? Bel dan met onze vriendelijk customer support 070-3229090 of vul het  contactormulier op deze site in.

Inhoud van de cursus HACCP in de Zorg

 
HACCP in  de Zorg | ACTIE: nu € 59,-
Doelstelling U weet hoe de richtlijn HACCP in de zorg werkt, hoe deze moet worden toegepast in de praktijk en wat u moet doen als u met levensmiddelen werkt (restaurant of bij kleinschalig wonen).
Doelgroep Voor medewerkers die nog niet eerder het HACCP in de zorg certificaat hebben behaald en gaan werken bij een zorginstelling en eten moeten bereiden.
Talen Nederlands
Cursusduur Ca. 4 uur
Cursuspakket
  • 6 e-learning modules inclusief een oefentoets per module
  • Online naslagwerk
  • Online eindtoets
Modules De training bestaat uit de volgende modules:

  • Het belang van hygiëne
  • Persoonlijke hygiëne
  • Schoonmaken, ongedierte en afval
  • Temperatuurbeheersing
  • Bestellen, opslag en houdbaarheid
  • (Voor)bereiden, presenteren en serveren
Online eindtoets Na de trainingsmodules wordt de HACCP in de Zorg cursus afgesloten met een eindtoets.
Certificaat Iedere cursist die geslaagd is voor de online eindtoets ontvangt een deelname-certificaat in zijn/haar profiel en een pas per post. Het certificaat is voor onbepaalde tijd geldig.
Prijs ACTIE: nu 59,- exclusief BTW

Overige trainingen voor in de zorg vindt u op ZorgDirect.nl