HACCP in de zorg

HACCP in de zorg is een certificeringmethode om voedselveiligheid te waarborgen. Hiervoor zijn richtlijnen opgesteld die u tijdens de HACCP in de zorg training stap voor stap doorloopt.  Onder levensmiddelen worden alle eet- en drinkwaren verstaan, maar ook grondstoffen en hulpstoffen die worden gebruikt in levensmiddelen. Als u werkzaam bent in deze sector is HACCP in de zorg certificering verplicht.

Voor zorginstellingen hebben wij speciale, voordelige, abonnmenten zodat medewerkers altijd en overal toegang hebben tot onze e-learning. Wilt u meer weten over de mogelijkheden? Bel dan met onze vriendelijk customer support 070-3229090 of vul het  contactormulier op deze site in.

Inhoud van de cursus HACCP in de Zorg

 
HACCP in  de Zorg | € 69,-
Doelstelling Na de online cursus weet u hoe de richtlijn HACCP in de zorg werkt, hoe deze moet worden toegepast in de praktijk en wat u moet doen als u met levensmiddelen werkt (restaurant of bij kleinschalig wonen).
Doelgroep Voor medewerkers die nog niet eerder het HACCP in de zorg certificaat hebben behaald en gaan werken bij een zorginstelling en eten moeten bereiden.
Cursuspakket Digitale training
Cursusniveau Vanaf MBO
Cursusduur Ca. 4 uur
Cursusinhoud
  • 6 online modules inclusief een oefentoets per module
  • Digitaal naslagwerk
  • Online eindexamen
Modules De training bestaat uit de volgende modules:

  • Het belang van hygiëne
  • Persoonlijke hygiëne
  • Schoonmaken, afval en ongedierte
  • Temperatuurbeheersing
  • Bestellen, opslag en houdbaarheid
  • (Voor)bereiden, presenteren en serveren
Digitaal naslagwerk Tijdens de digitale cursus heeft de cursist de beschikking over het digitale naslagwerk met alle richtlijnen en examenstof.
Online oefentoetsen Met de online oefentoetsen per module wordt de kennis getest. De oefentoetsen geven feedback op gegeven antwoorden.
Online eindexamen De HAccp in de Zorg cursus wordt afgesloten met het online eindexamen.
Certificaat Iedere cursist die geslaagd is voor het online eindexamen ontvangt een persoonlijk certificaat en bijbehorend pasje in creditcard formaat per post. Het certificaat is voor onbepaalde tijd geldig.
Register Certificaten worden geregistreerd in de PlusPort Academy. Cursisten ontvangen tijdig een oproep voor vernieuwing van het certificaat.
Prijs  €69,- exclusief BTW

Overige trainingen voor in de zorg vindt u op ZorgDirect.nl